菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤薯条

烤薯条

收录时间：2022-08-31 20:40:46 热度：3788℃

烤薯条的做法

4张图片

“ 优质的新鲜大土豆，先煮后烤，只用一点点盐和油调味，口感虽然未必赶得上市售的油炸薯条，但同样鲜香味美，而且健康安全。想吃薯条，不用上街喽—— ”

食材明细

主料

新鲜大土豆 1个

辅料

盐适量
橄榄油 2小勺

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤薯条的做法步骤

1
大土豆刮去表面的一层薄皮；
2
先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条；
3
清水冲洗去淀粉；
4
锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸；
5
等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用；
6
锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟；
7
捞出沥干水分；
8
加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料；
9
将土豆条铺在烤盘上；
10
烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦，即可。

本次制作《烤薯条》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

排毒养颜江浙小吃疏肝理气上海菜传统美食秋分小寒御寒汤羹流感养生菜润肺止咳潮汕菜英国菜养胃赣菜中式宴请鱼类