菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝

收录时间：2024-01-29 14:21:13 热度：8845℃

蒜蓉粉丝扇贝的做法

1张图片

“ 粉丝应该放在贝肉下面，我是来不及改正了，粉丝我用的是山药粉，有点粗了，内脏一定要清洗干净，否色影响口感会牙碜的哦~大家注意参考 ”

食材明细

主料

扇贝 10个

辅料

粉丝少量
蒜末适量

配料

胡椒粉 适量
蚝油适量
盐适量
味精适量
糖适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

1
我买的是新鲜的但没时间做，放冷冻了，拿出来放在温水里自然解冻之后，把贝壳刷洗干净
2
小心摘掉一面的贝壳，扣除内脏，只留黄色肉肉，把每个都用水流里外冲洗干净，再放进盘内，每一个上面都滴上几滴料酒腌制10分钟去腥。
3
如图蒜瓣切末，接下来调汁；起锅，放油小火放入蒜末炒香，依次放入胡椒粉、耗油、盐、味精、少量糖提鲜，盛出用羹匙浇在每一个贝肉上。
4
味道真的很鲜美，眨眼间就被抢吃光了~粉丝后放的可以沾着贝壳里的汤汁吃，味道也good

本次制作《蒜蓉粉丝扇贝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

养颜清热祛火农家菜小满馄饨抗过敏养肝温州菜补气润肠通便果冻芒种 Muffin玛芬护肝明目批萨母亲节哺乳期羹类