“ 土豆烧肉是道很家常的菜，可是一般切成块来烧的话很耗时间，总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦，而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候，把土豆块放进去蒸，再和肉块炒，很快就炒好了！ ”

主料

• 土豆 2个
• 五花肉 100g

辅料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量
• 水淀粉 适量
• 红辣椒 适量
• 葱花 适量