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韭菜鸡蛋馅馅饼
韭菜鸡蛋馅馅饼
花鱼儿
收录时间:2024-04-04 04:11:05 热度:807℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
韭菜
60克
面粉
200克
辅料
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤
1
材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、面粉
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
打成蛋液。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6
随后,合入韭菜拌匀,待用。
7
接着,将面粉搁入大盆中,加适量的清水。
8
和成面团。
9
然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团揉匀,分成三份。
10
用擀面杖擀开,放上拌好的韭菜鸡蛋馅。
11
包好,稍微按扁一下。
12
最后,在电饼铛中加适量的油。
13
搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。
本次制作《韭菜鸡蛋馅馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
老人
饼
午餐
晚餐
学生
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