手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 椰丝球面包
收录时间:2022-11-13 01:09:02      热度:9334℃
椰丝球面包的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 老面团 200克
  • 高粉 150克
  • 55克
辅料
  • 酵母 3克
  • 椰丝 适量
  • 鸡蛋 40克
配料

美食特点

椰丝球面包的做法步骤

  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    1
    准备材料。
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    2
    后油法将材料混合揉成有弹性的面团。
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    3
    盖盖在室温中发酵至2倍大。(现在是12月中旬发了18个小时左右)
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    4
    排气分割成50克/个的剂子。
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    5
    松弛20分钟后滚圆,表面刷上蛋液,裹上椰丝。
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    6
    每个均匀的沾上椰丝 抖掉多余的 放在烤盘上。
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    7
    放到预热过的烤箱中,加碗沸水的状态下,醒至2倍大。
  • 椰丝球面包的做法步骤:4
    8
    然后移掉那碗水,放到预热过的烤箱中180度16分钟。
菜谱标签: 糕点   烘焙   儿童   儿童   面包   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条