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啤酒柴鱼
啤酒柴鱼
水青青
收录时间:2022-11-12 07:16:02 热度:4994℃
3张图片
食材明细
主料
啤酒
适量
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
啤酒柴鱼的做法步骤
1
备柴鱼,辣椒,蒜瓣,姜,啤酒。
2
蒜,辣椒,姜切丝,鱼切块。
3
烧油放进切好的柴鱼,。
4
均匀地撒上精盐煎香。
5
两面煎黄。
6
淋上酱油炒匀。
7
再放进姜丝,蒜片,辣椒丝再在辣椒上放点盐让辣椒入味。
8
倒进啤酒。
9
煮好的鱼。
10
最后放点味精即成。
11
装盘上桌。
本次制作《啤酒柴鱼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
宴客菜
午餐
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