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【香煎豆腐】------米饭杀手
【香煎豆腐】------米饭杀手
wf0212
收录时间:2021-11-19 18:21:36 热度:4631℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
白芝麻
适量
配料
生抽
4大勺
蒜末
1大勺
糖
1/2茶勺
辣椒粉
1茶勺
清水
1大勺
香油
1茶勺
葱末
2大勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
【香煎豆腐】------米饭杀手的做法步骤
1
豆腐切成长方块;
2
煎至外表金黄,盛出备用;
3
所有调料放在一碗中备用;
4
将所有调料倒入炒锅中;
5
再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入少许白芝麻。
制作小窍门
煎豆腐时,要做到热锅凉油,以防豆腐沾锅。
本次制作《【香煎豆腐】------米饭杀手》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
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