想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【玉米发糕】可当零食吃的小发糕
【玉米发糕】可当零食吃的小发糕
zxrwjh
收录时间:2023-08-23 18:46:50 热度:5726℃
4张图片
食材明细
主料
玉米面
150g
面粉
150g
辅料
酵母
2g
红枣
适量
葡萄干
适量
枸杞
适量
水
350g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
【玉米发糕】可当零食吃的小发糕的做法步骤
1
将玉米面、面粉、酵母粉拌匀
2
分次加入水,充分搅拌成稠糊状
3
用筷子搅拌,可以明显看见面糊的痕迹,即可
4
盖上盖发酵1个小时,面团发酵至原来2倍大,有明显的气泡。
5
搅拌均匀
6
将搅拌好的面团倒入模具
7
将用温水浸泡5分钟洗净的红枣、葡萄干、枸杞切碎,撒于面团表面。
8
静置面团20分钟,凉水,蒸锅上火,大火蒸20分钟,关火,3分钟后开盖即可
本次制作《【玉米发糕】可当零食吃的小发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
荤菜
壮阳
养生菜
贫血
益寿
山东小吃
上海菜
工作餐
寿司
陕西小吃
零食
小年
墨西哥菜
意面
自制酱料
开胃
消暑解渴
烤箱菜