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收录时间:2022-08-27 13:04:50      热度:9077℃
糖醋版蛋包饭的做法

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蛋包饭相信很多人都做过。 但是糖醋版的你做过吗?diy美食, 创意无极限,乐趣所在啊!日式的蛋包饭,被包裹上酸酸甜甜的糖醋汁, 算不算中西合璧呢?反正儿子很爱吃。糖醋控的亲, 不管是大人还是孩子, 相信都会爱上它。

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
辅料
配料

美食特点

糖醋版蛋包饭的做法步骤

  • 糖醋版蛋包饭的做法步骤:1
    1
    所需主要材料:火腿切丁、蘑菇焯水切丁、洋葱切丁、彩丁焯水、蛋液
  • 糖醋版蛋包饭的做法步骤:2
    2
    把洋葱丁煸至透明出香味。
  • 糖醋版蛋包饭的做法步骤:3
    3
    加入蘑菇丁、火腿丁和彩丁翻炒一下,再加入剩的米饭。(新米饭水份大不适合)
  • 糖醋版蛋包饭的做法步骤:4
    4
    蛋液倒入平底锅或者电饼铛,摊成大饼
  • 糖醋版蛋包饭的做法步骤:5
    5
    把炒好的米饭舀到尚未完全煎好的蛋饼上,卷起来,翻面再煎一下。如果蛋饼完全煎好卷起时容易开裂。
  • 糖醋版蛋包饭的做法步骤:6
    6
    锅内加少量油, 把彩丁翻炒一下,加入调好的糖醋汁,酸甜适度后盛出,倒在蛋包饭上。
本次制作《糖醋版蛋包饭》所使用的厨具:电饼铛、平底锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   外国美食   老人   日本料理   米饭   午餐  

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