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收录时间:2022-12-17 16:09:29      热度:7040℃
砂锅米线的做法

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都说外面卖的砂锅米线不卫生,米线里面添加了塑料,汤里面勾兑了化学香料。那我们不如自己做吧。自己做的不但干净而且成本低廉。喜欢的朋友们可以自己熬鸡汤,我太懒了,就拿了鱼丸煮的汤来下米线可是味道一点也不逊色哦

食材明细

主料
辅料

美食特点

砂锅米线的做法步骤

  • 砂锅米线的做法步骤:1
    1
    干米线提前泡一宿
  • 砂锅米线的做法步骤:2
    2
    准备鱼丸,时令蔬菜,麻辣烫底料(干料油料都可以)适量
  • 砂锅米线的做法步骤:3
    3
    砂锅里放水,先加入海鲜菇,豆芽,鱼丸及麻辣烫底料同煮
  • 砂锅米线的做法步骤:4
    4
    水开后下入泡好的米线
  • 砂锅米线的做法步骤:5
    5
    待米线煮熟后放入青菜,青菜稍微烫熟就可以了
  • 砂锅米线的做法步骤:6
    6
    继续煮一下,就可以放盐和海鲜粉调味了,没有海鲜粉放鸡精和味精也一样好吃
  • 砂锅米线的做法步骤:7
    7
    端上桌,配上麻油和米醋,一碗可口的砂锅米线就做好喽。阴雨绵绵的天气,吃上一顿热腾腾的米线,岂不是很惬意

制作小窍门

米线一定要提前泡一宿哦
菜谱标签: 主食   家常菜  

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