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收录时间:2022-11-15 22:42:43      热度:5372℃
烤地瓜的做法

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食材明细

主料

美食特点

烤地瓜的做法步骤

  • 烤地瓜的做法步骤:1
    1
    选细一点的地瓜,容易熟
  • 烤地瓜的做法步骤:2
    2
    洗净,去皮,(不去皮更好吃,详情见小技巧),沥干水分。
  • 烤地瓜的做法步骤:3
    3
    烤盘铺好锡纸,放上地瓜
  • 烤地瓜的做法步骤:4
    4
    去烤箱(无视玉米)180°上下火烤30分钟。
  • 烤地瓜的做法步骤:5
    5
    出炉

制作小窍门

地瓜不去皮,用刀背把地瓜表面的红色刮掉,干净些,其实地瓜皮还在,这样烤出来就会更外焦里嫩。如果皮去掉了,有的烤的外焦里嫩,有的也会变成地瓜果脯的口感。
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