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双瓜龙骨汤
双瓜龙骨汤
花雨曼陀罗
收录时间:2022-12-24 04:22:53 热度:4621℃
1张图片
食材明细
主料
龙骨
适量
辅料
冬瓜
适量
苦瓜
适量
黄豆
适量
配料
姜
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
未知
难度
双瓜龙骨汤的做法步骤
1
龙骨洗净,锅里放几粒花椒焯好水备用。
2
高压锅放姜、水、黄豆、龙骨,大火煲开。
3
冬瓜、苦瓜切块备用。
4
砂锅放冬瓜、苦瓜及少量的水,小火烧开。
5
将高压锅内所有食材倒入砂锅。
6
小火煲一个钟,放盐即可出锅。
制作小窍门
因为我家老公吃什么都喜欢烂一点的口感,所以不喜欢冬瓜、苦瓜太烂的同志们,可以后放冬瓜和苦瓜,或者是缩短煲制时间。
菜谱标签:
汤类
汤羹
儿童
夏季食谱
冬季食谱
午餐
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