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家庭自制萨琪玛
家庭自制萨琪玛
Lc三步踩
收录时间:2022-11-27 19:50:03 热度:5254℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
鸡蛋
4个
麦牙糖
150克
白糖
150克
酵母
1小勺
葡萄干
适量
核桃仁
适量
芝麻
适量
配料
蜂蜜
2大勺
美食特点
原味
口味
酥
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家庭自制萨琪玛的做法步骤
1
从起锅放少许油,再放入糖、麦牙糖熬糖稀,一定要小火,一直熬到能拔出丝来,将炸好的面条及核桃仁、葡萄干、芝麻倒入锅内快速翻炒。然后倒入扁扁的抹过油的容器内。用擀面杖压实、压紧,然后用刀根据需要的大小横、竖着划几刀。再反扣在桌上
注意:一定要快,还要均匀,要保证所有的食料都能拌上糖稀。
2
这时候不能拿哦,一拿就散,一定要等凉透了才行。凉透后顺着切的印子掰开,好吃的萨琪玛就成了。
菜谱标签:
小吃
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