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现在的生活方式,吃的胖子越来越多,所以平常在家最好多吃点粗粮调节一下,做面包参合粗粮更利于健康,今天用了面包机的方子,烤了一个特大土司,正好有剩的米饭也添加上,烤出的土司和普通土司差不多,口感也非常好。 ”
食材明细
美食特点
大米土司的做法步骤
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7
案上施干粉,把面放案上排气后分成两块,松弛10分钟。
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1个小时发酵结束,刷上蛋液,启动烘烤程序40分钟。
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制作小窍门
1、面包机如果怕上色重了,外面可以包上锡纸,如果有轻中重色设置那就更方便了。
2、这个土司原方用的是黄油,我们家不喜欢黄油,所以用的是玉米油。
本次制作《大米土司》所使用的厨具:面包机