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芹菜香干肉丝

收录时间：2024-01-04 20:36:05 热度：8246℃

芹菜香干肉丝的做法

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“ 欢迎光临、哈哈 - - ”

食材明细

主料

西芹 200g
小香干 100g
瘦肉 100g

辅料

红椒 20g
姜 10g
蒜 10g

配料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡粉适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜香干肉丝的做法步骤

1
将瘦肉、西芹、香干和红椒洗净切丝备用。
2
锅里倒适量油烧热、放入肉丝煸炒，随后放入姜蒜、适量生抽炒香。
3
放入香干丝继续煸炒
4
片刻之后放入芹菜和红椒丝，放适量盐、白糖翻炒。
5
最后放适量鸡粉炒匀出锅即可。

制作小窍门

芹菜建议用西芹、西芹口感好。

本次制作《芹菜香干肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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