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收录时间:2024-04-28 04:55:33      热度:6980℃
香菇烧鸡的做法

  1张图片

香菇具有防癌抗癌的作用,乌骨鸡补益气血预防感冒,都是大补的好食材,一定不要错过。

食材明细

主料
  • 乌骨鸡腿肉 4个
辅料
配料

美食特点

香菇烧鸡的做法步骤

  • 香菇烧鸡的做法步骤:1
    1
    香菇、鸡腿洗净,鸡腿剁小块备用。生姜切成片,葱切成葱花备用。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:2
    2
    油锅置旺火上,下入生姜翻炒,然后下入鸡块继续翻炒,加入豆瓣翻炒。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:3
    3
    炒至鸡肉断红,加入开水烧制20分钟。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:4
    4
    香菇切小块备用。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:5
    5
    鸡腿烧制20分钟后下入香菇再烧15分钟,加入味精,葱花、生抽起锅。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:6
    6
    做好的香菇烧鸡,红亮亮的流口水了吧。
本次制作《香菇烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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