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啤酒鹅

收录时间：2021-11-19 18:13:28 热度：6999℃

啤酒鹅的做法

3张图片

食材明细

主料

鹅肉适量

辅料

啤酒适量
辣椒适量
姜适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
十三香 适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒鹅的做法步骤

1
鹅肉，啤洒，辣椒。
2
看看鹅肉的毛孔要比鸭肉粗。
3
斩件。
4
烧油放进鹅肉炒匀。
5
淋上酱油。
6
炒干水分。
7
倒进啤酒。
8
放点姜片。
9
煮半小时煮入味煮烂。
10
途中放点盐。
11
辣椒切段。
12
收汁，放进切好的辣椒丝炒匀。
13
将辣椒炒熟。
14
在辣椒上放点盐。
15
调进十三香，鸡精，胡椒粉就可出锅了。
16
啤酒鹅肉即成。

本次制作《啤酒鹅》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

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