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【炸糖糕】

收录时间：2022-11-14 00:42:05 热度：4559℃

【炸糖糕】的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200克
牛奶一袋

辅料

砂糖适量
熟芝麻 适量
油适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

【炸糖糕】的做法步骤

1
牛奶倒入奶锅烧开。
2
面粉放入盆中，一边浇入烧开的牛奶，一边用筷子搅拌，稍凉后，用手沾油和成软面团。
3
包保鲜膜醒面30分钟。
4
砂糖和白芝麻混合备用。
5
面醒好，分成7等份。
6
取一份面，放到手中拍平中间捏个窝，放入适量馅，包严，在手中来回拍扁。
7
锅中放油，烧热放入包好的糖糕，中小火炸透至金黄色即可。

本次制作《【炸糖糕】》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：小吃常见菜式儿童早餐下午茶

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