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Lasagna 意大利千层饼

收录时间：2024-06-01 08:28:00 热度：8438℃

Lasagna 意大利千层饼的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅 400克
鲜千层饼皮 200克
洋葱一个
蒜一头

辅料

番茄沙司 500克
浓缩番茄泥 50克
千层饼调味酱 50毫升
奶酪屑 100克

配料

盐适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

Lasagna 意大利千层饼的做法步骤

1
原料：猪肉馅400克，番茄沙司(krossad tomater)500克，浓缩番茄泥(tomatpure)4勺，千层饼的鲜饼皮(lasajne plattor)200克，调味酱(bechamel或ostsas或cheese sause)50毫升，奶酪屑100克。外加一个洋葱，两头蒜。
2
热锅凉油，放入洋葱末，蒜末爆香，放入猪肉馅，翻炒后加入盐、黑胡椒、番茄沙司、浓缩番茄泥，炒熟。
3
调味酱为A，千层饼皮为B，炒熟的肉馅为C。烤盘从下往上一层一层放的顺序是：A，B，C，A，B，C，...A。最下面一层跟最上面一层都是调味酱。
4
最上面一层撒奶酪屑。
5
烤箱预热，200度，烤20分钟。
6
跟餐馆卖的一样。

本次制作《Lasagna 意大利千层饼》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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