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鸡蛋吐司

爱上泰格的羊
收录时间：2021-11-19 18:09:26      热度：2889℃
鸡蛋吐司的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 干酵母粉 5克
配料
  • 盐 5克
  • 白糖 50克

美食特点

鸡蛋吐司的做法步骤

  • 鸡蛋吐司的做法步骤：1
    1
    准备好面粉，放入面包机里
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：2
    2
    准备鸡蛋
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：3
    3
    把所有材料，除黄油外都放到面包机里，按下和面功能键
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：4
    4
    20分钟后揉成光滑面团
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：5
    5
    准备好黄油放到面团继续揉面，光滑后室温发酵
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：6
    6
    发酵完成
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：7
    7
    分成若干等份，盖上保鲜膜，醒10分钟
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：8
    8
    搓成条，拉长压平，反复两次，卷起来
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：9
    9
    放到面包机桶里，进行二次发酵
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：10
    10
    二次发酵成功
  • 鸡蛋吐司的做法步骤：11
    11
    按下烘焙键，35分钟，出锅即可
本次制作《鸡蛋吐司》所使用的厨具：面包机
菜谱标签： 烘焙  

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