“ 新买的一款华夫模，不用手痒，再做一下酵母版的华夫吧，总体来说，口感是我喜欢的，外表酥脆，内里筋道，口感介于面包和饼干之间，最最重要的是，放几天不会发硬，这下小朋友的零食不用去飞买了，可以直接带去学校。省心省事版的华夫！ ”

主料

• 高粉 200G
• 低粉 100G
• 水 140G

辅料

• 细糖 40G
• 蛋液 50G
• 奶粉 15G
• 黄油 30G

配料

• 黄金芝士粉 5G
• 酵母 3G
• 盐 2G