菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油焖虾烩年糕

油焖虾烩年糕

收录时间：2022-11-12 17:43:39 热度：5275℃

油焖虾烩年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾 500克

辅料

年糕 200克

配料

葱姜适量
生抽适量
糖适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖虾烩年糕的做法步骤

1
准备好所用食材。
2
年糕用清水泡上。
3
大虾洗净，剪去虾须、爪。挑去虾线。
4
葱姜切丝。
5
锅中注油，烧热，下入大虾煎制。
6
小火煎至大虾两面金黄。加入葱段和姜丝。
7
烹入料酒加入生抽糖翻炒均匀。
8
加入适量的清水。
9
再加入泡软的年糕片。
10
加入盐后翻炒均匀。
11
中火烧至年糕软糯，大火收干汤汁即可。

制作小窍门

年糕提前用清水泡上，烧好后会更加软糯。

本次制作《油焖虾烩年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐秋季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

排毒海鲜保湿鸡尾酒产后调理创意菜增进食欲元旦鲁菜糖水减肥瘦身赣菜清肠元宵便秘奶油蛋糕小暑馅料