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收录时间:2022-11-30 09:01:32      热度:2778℃
营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法

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今天过的有点辛苦,状态不佳,任务也没有很好的完成,晚饭后慢跑了几公里也没有很好的缓解,回家就决定直奔厨房做点东西给自己吃,红枣奶酥就成了不二的选择,在满屋子的奶香味儿里打这段文字才叫治愈。心情不好,疲惫的时候,请努力用心给自己做好吃的,好好伺候自己,将亲手创造的满满的幸福感吃下去,一切都会变好!明天又是新的一天~~

食材明细

主料

美食特点

营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤

  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:3
    3
    软化期间,将红枣洗净剪成细块儿
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:4
    4
    用蛋清分离器分离出三个蛋黄
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:5
    5
    分厘好的三个蛋黄
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:6
    6
    将软化好的黄油,加入糖粉,奶粉,进行搅打
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:7
    7
    搅打得比原先松软,体积稍大便可
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:8
    8
    分三次加入蛋黄,搅打均匀,一定要分三次放入
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:9
    9
    搅打好后,羽毛状
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:10
    10
    将低筋面粉筛入黄油中,搅拌成团
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:11
    11
    揉好的面团
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:12
    12
    面团擀成1cm左右的片,用模具压成自己喜欢的样子~剩下的边料再一次混合擀成片状,继续用模具压,直到料用完,烤盘中放入油纸,放入饼干,上面均匀刷上一层薄薄的蛋液
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:13
    13
    樱花盛开的时节好像已经过去了~那就找个方法把樱花留在自己身边吧~
  • 营养美味的元气点心 红枣奶酥的做法步骤:14
    14
    我是烤5分钟看看情况,然后基本上又烤了5分钟就好了,蛋很容易糊的,要随时观察情况,有奶香散发出来之后就要看看饼干的熟度了~成品图。放凉吃会比较好吃,热的时候那个酥松感还没出来
本次制作《营养美味的元气点心 红枣奶酥》所使用的厨具:电烤箱
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