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橙香带鱼

收录时间：2022-12-16 02:22:13 热度：1319℃

橙香带鱼的做法

1张图片

“ 前段时间因为个个都感冒导致家里好久都没有买鱼回来吃了，其实我也不是个特别爱吃鱼的人，因为太怕处理鱼的时候太腥了尤其是海鱼，那个腥啊……怕怕。
但是现在为了宝宝，没办法啦，只好听医生的话多多吃鱼有好处了。 ”

食材明细

主料

冰鲜带鱼 400克

辅料

姜 10克
橙皮 10克
葱 10克
蒜头适量
食用油 适量

配料

盐适量
酱油适量
白酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

橙香带鱼的做法步骤

1
带鱼清洗干净擦干水并用少量盐、白酒腌10分钟。
2
姜、橙皮切丝。
3
葱切丝，蒜头切成蓉。
4
将锅里水烧开把鱼上锅蒸8分钟熄火，这时的鱼已经熟,再撒上葱丝，淋上酱油。
5
在锅中放入蒜蓉和油，烧开，最后把热油淋在蒸好的鱼上即可。

菜谱标签：热菜家常菜鲁菜老人冬季食谱午餐晚餐

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