1张图片
“
这款用了高粉，更加酥脆，樱花造型，好看又好吃 ”
食材明细
美食特点
樱花黄油曲奇饼干的做法步骤
-
1
黄油放入干净的盆中，室温软化加入糖粉，用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状
-
2
鸡蛋磕入碗中，打散后分两次加入黄油中，每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液
-
-
-
-
-
7
入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
-
8
入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
制作小窍门
1、拌入面粉后，不要过度搅拌；
2、挤曲奇时，曲奇之间需留一定间隙，防止烘烤后膨胀粘连在一起；
3、挤曲奇尽量挤的均匀大小，烘烤成熟度也会一致；
4、烘焙时间以实际情况增减，看到曲奇周围呈金色即可；
本次制作《樱花黄油曲奇饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
