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炒茭白丝
炒茭白丝
hannahdrama
收录时间:2022-11-11 06:45:37 热度:9278℃
1张图片
“
今天送来的茭白挺好吃的,有机茭白,很不错,以往都是切片,今天想了想,来个茭白丝吧。
”
食材明细
主料
茭白
2根
辅料
干花椒
适量
干辣椒
少量
姜丝
少量
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒茭白丝的做法步骤
1
茭白洗净切丝备用
2
热油中放入姜丝,干花椒,干辣椒,爆香后,倒入切好的茭白丝,加入适量食盐,翻炒。
3
茭白翻炒至断生后,1~2分钟,加入少量生抽,翻炒至颜色均匀。
4
关火后,加入少量鸡精调味,起锅。
本次制作《炒茭白丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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