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素丸子
素丸子
kumami
收录时间:2024-05-27 07:27:39 热度:8182℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
辅料
粉丝
适量
配料
香菜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
素丸子的做法步骤
1
1、香菜,大葱,都要切成碎末
2、粉丝是用水泡一晚使其被软,
3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝。
2
加盐拌匀, 放10分钟,把萝卜的水分刹出。
加入面粉,面粉与菜的比例是5:1
3
将原料充分拌匀,然后加入味精,鸡精,五香粉,香油,蚝油(这些调味都可以根据自己的喜好来加)。
4
用手将备好的料,做成丸子。然后就是炸了。
5
放油,烧至5成热,放入丸子炸制。
6
OK,丸子出锅,HOHO。
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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