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收录时间:2024-05-28 05:12:51      热度:495℃
丝瓜炒蛋的做法

  1张图片

再简单不过的一道家常菜

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮,切片。小葱切碎放入打散的鸡蛋液中(鸡蛋液中放少许盐和半酒杯清水)。蒜瓣切碎。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅烧热,倒油,倒入鸡蛋液快速炒散,盛出
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内留底油,爆香蒜末。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    下丝瓜片,快速翻炒(丝瓜现在很嫩,不要炒老了)下盐,最后倒入鸡蛋,炒匀即可出锅!
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    这个菜要趁热吃!鲜嫩爽滑
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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