“ 晚上不知道吃什么，跟外甥女热议。她突然提起说炸的鲜蘑卷挺好吃的，准备晚上做来吃。我一想，也不错，就是太油腻了。于是乎改良一下，做一个孜然炒鲜蘑，简单方便，味道好，脂肪低，香喷喷的，回味无穷啊！ ”

主料

• 鲜蘑 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 辣酱 适量
• 孜然 适量
• 芝麻 适量