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收录时间:2021-11-19 18:03:01      热度:4758℃
五彩肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 面粉 适量
  • 大葱 一根
配料

美食特点

五彩肉饼的做法步骤

  • 五彩肉饼的做法步骤:1
    1
    备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的)。
  • 五彩肉饼的做法步骤:2
    2
    把毛豆焯下水,并稍为煮软一些。
  • 五彩肉饼的做法步骤:3
    3
    把红萝卜,焯水后的毛豆,玉米剁碎放一容器里。
  • 五彩肉饼的做法步骤:4
    4
    把瘦肉切片加进姜片,用料理机打成肉酱。
  • 五彩肉饼的做法步骤:5
    5
    把所有食材放容器里,加进小许油,盐,酱油,一小把面粉,葱花搅拌。
  • 五彩肉饼的做法步骤:6
    6
    并顺时针搅拌五分钟。
  • 五彩肉饼的做法步骤:7
    7
    倒适量水放锅里烧,水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼,放锅里慢慢烧开,烧熟。
  • 五彩肉饼的做法步骤:8
    8
    再用另一锅烧热后加小许油,把煮熟的肉饼放锅里煎一下(稍为把水份控干一下就好,因为给小朋友吃,所以最好别煎得太焦)。
本次制作《五彩肉饼》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   儿童      午餐   工作餐  

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