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五颜六色的馒头是看起来最有食欲的,这里这个豆包的外皮是用玫瑰茄的水和的,其实用胡萝卜汁效果也很好。豆沙馅我喜欢自己煮的,感觉口味比外面卖的好. ”
食材明细
美食特点
芙蓉豆包--春季开花时的做法步骤
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豆沙馅放10g黄油,一汤匙糖拌匀,这里的豆沙馅最好煮的干燥一点
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取出四分之一的面,加玫瑰茄水拌匀,前面忘说的,玫瑰茄的水要加点糖
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巧克力加热水融化,我用的是开水,化得快,但是巧克力酱要稍微放温一点再用
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剩下的四分之一直接加糖水和成面团,放在温暖处发酵至两倍大,然后取出,揉面排气
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本次制作《芙蓉豆包--春季开花时》所使用的厨具:蒸锅