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又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。
家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。 ”
食材明细
美食特点
泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤
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1
准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。
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3
米醋 3勺（可以用柠檬汁代替） 白糖 1勺 鱼露 1勺 是拉差辣椒酱 适量
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6
放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可
制作小窍门
1、柠檬汁可以用米醋代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。
本次制作《泰辣芥末籽鸡丝豆腐》所使用的厨具：其它、煮锅
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