菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油渣炒白菜

油渣炒白菜

收录时间：2024-02-15 18:23:45 热度：3458℃

油渣炒白菜的做法

2张图片

“ 这是小时候常吃的一道家常菜，现在要想吃到这道菜还真不是那么容易，油渣炒白菜既有油渣特殊的香味，还有白菜的甘甜味，两种不同味道的结合成就了这道普通而不宜吃到的家常菜。 ”

食材明细

主料

疙瘩白菜 适量

辅料

油渣适量

配料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒粒 适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油渣炒白菜的做法步骤

1
把姜、蒜、干辣椒切好备用。
2
把白菜洗净用手掰碎。
3
前几天熬制猪油时的油渣。
4
热锅放入油渣，小火把油渣剩余的油给煎出来。
5
然后放入花椒粒、姜、蒜、干辣椒煸出香味。
6
倒入白菜。
7
加入一勺盐大火翻炒均匀。
8
等白菜炒熟后加入小半勺味精，翻炒入味即可。
9
装盘出锅。

本次制作《油渣炒白菜》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

咖啡消暑解渴纸杯蛋糕赣菜印度菜秋季食谱烧烤冬至慕斯清肺止咳凉菜糕点芒种东北小吃私房菜快手菜养血下奶