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五彩炒肉丝

暖暖阳光坊

收录时间：2022-11-23 02:55:02 热度：4068℃

五彩炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 300g

辅料

胡萝卜 适量
青笋适量
青椒适量
洋葱适量

配料

大蒜适量
姜适量
酱油适量
盐适量
味精适量
豆瓣适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩炒肉丝的做法步骤

1
准备好所需材料
2
把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用
3
肉丝放入碗中，加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣
4
加入调料后拌均
5
锅里加入菜油，8成热时下入肉丝翻炒待肉丝变色捞出
6
捞出肉丝后，锅里加入大蒜生姜翻炒出香味，加入青椒丝胡萝卜丝
7
继续加入青笋，洋葱翻炒制熟
8
继续加入青笋，洋葱放适量的盐翻炒制熟
9
把炒好的肉丝倒入锅里，拌均后加入味精调味
10
成品完成

本次制作《五彩炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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