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菠萝加上多彩的辅料，做成这样一道特色的风情炒饭；还用菠萝碗盛饭，与平时用的碗盛饭，吃起来味道大不同哦；菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭，缭绕在口中经久不散~~~~ ”
食材明细
美食特点
菠萝炒饭的做法步骤
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豌豆焯熟晾凉； 火腿肠切小丁； 红椒切小丁； 虾仁切小丁；
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菠萝四六切开，挖出果肉，做成菠萝碗； 取适量果肉切小丁；
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热油锅，打入鸡蛋炒碎盛出； （我还加了做汤剩下的蛋黄）
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6
锅中再加点油，倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿；
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制作小窍门
1、用干、硬一些的米饭做炒饭会更好吃一些；
2、切菠萝丁时渗出的菠萝汁一同加入炒饭，味道更好。
本次制作《菠萝炒饭》所使用的厨具：炒锅
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