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收录时间:2022-12-01 14:39:05      热度:9823℃
橙子酒酿汤的做法

  1张图片

其实就算我不说大家想象下这款汤就会觉得很好喝, 别样香气的醪糟汁,

包含着阵阵香橙的气息,更何况醪糟汁还有补气活络的功效哦

以前老做苹果酒酿汤,有点儿腻了,今天来款新鲜的尝试下

食材明细

主料
  • 酒酿 适量
辅料
配料

美食特点

橙子酒酿汤的做法步骤

  • 橙子酒酿汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料,这次用的酒酿还是上次剩下来的,本来还担心不够呢没想到两个人吃刚刚好
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:2
    2
    用盐水搓洗橙子(现在的橙子有大量的腊在上面,一定要洗干净)。用刀修去外皮然后切成四大块
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:3
    3
    切成大块的橙子把外面白白的皮去掉,切成小丁
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:4
    4
    枸杞要泡一下,营养更能发挥出来
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:5
    5
    取一个砂锅,烧一点开水
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:6
    6
    把酒酿倒进去煮开
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:7
    7
    然后加入橙子肉进去煮三到五分钟
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:8
    8
    加入适量洗干净泡好的枸杞子
  • 橙子酒酿汤的做法步骤:9
    9
    然后就可以出锅啦,看着这颜色就想喝几大碗哈哈

制作小窍门

ps:橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
本次制作《橙子酒酿汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类  

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