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收录时间:2022-11-25 22:17:48      热度:2110℃
蚝油罗汉斋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蚝油罗汉斋的做法步骤

  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    1
    材料:胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条
    调味:蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。
  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    2
    粉丝在温水中浸泡半小时备用。
  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。
  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    4
    蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。
  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    5
    锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。
  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    6
    倒入味汁翻炒均匀。
  • 蚝油罗汉斋的做法步骤:3
    7
    放入泡好的粉条段,转中火2分钟,大火收汁即可。
菜谱标签: 私房菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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