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收录时间:2024-05-10 06:42:33      热度:1503℃
自制酒酿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

自制酒酿的做法步骤

  • 自制酒酿的做法步骤:1
    1
    糯米洗净,糯米浸泡4小时
  • 自制酒酿的做法步骤:2
    2
    浸泡好的糯米沥干水份,放入蒸锅蒸熟
  • 自制酒酿的做法步骤:3
    3
    蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
  • 自制酒酿的做法步骤:4
    4
    放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
  • 自制酒酿的做法步骤:5
    5
    散上甜酒曲拌均匀
  • 自制酒酿的做法步骤:6
    6
    拌好的糯米放盒中压紧,中间挖洞倒入水和甜酒曲
  • 自制酒酿的做法步骤:7
    7
    放入酸奶机里,按发酵键发酵48小时
  • 自制酒酿的做法步骤:8
    8
    48小时酒酿好了取出
本次制作《自制酒酿》所使用的厨具:酸奶机
菜谱标签: 饮品   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   晚餐  

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