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收录时间:2022-11-14 10:36:04      热度:10160℃
补血养颜阿胶糕的做法

  1张图片

一直很爱吃桃花姬阿胶膏,一直想试着做做,今天正好有空,没想到很简单

食材明细

主料
辅料

美食特点

补血养颜阿胶糕的做法步骤

  • 1
    阿胶用黄酒浸泡48小时
  • 2
    芝麻,核桃仁炒熟去皮
  • 3
    窝里添水隔水炖阿胶,搅拌至黄酒蒸发
  • 4
    依次加入冰糖,芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,葡萄干
  • 5
    搅拌均匀,空盘抹橄榄油,把搅拌好的阿胶糕倒出,凉透切片。

制作小窍门

隔水炖一定要注意火候,文火就好
菜谱标签: 甜品  

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