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收录时间:2021-11-19 17:45:26      热度:6155℃
清炒芸豆丝的做法

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芸豆本身营养很丰富,含有大量的膳食纤维,经常食用会让美女们身量纤纤。炒过的芸豆丝脆脆嫩嫩的,非常惹人喜爱。小叶的素食主义,爱漂亮的美眉看过来喔!

食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒芸豆丝的做法步骤

  • 清炒芸豆丝的做法步骤:1
    1
    芸豆摘洗干净,切丝,或者切滚刀也可以,胡萝卜切丝,葱切葱花,蒜切片
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:2
    2
    锅内放油烧热,放入葱花爆香
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:3
    3
    放入芸豆丝煸炒,知道炒到芸豆丝发软变色,建议多炒一会儿,因为芸豆不熟食用会中毒的
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:4
    4
    放入切好的胡萝卜丝
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:5
    5
    放入老抽炒上色
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:6
    6
    加入几滴醋
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:7
    7
    放入适量盐炒匀
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:8
    8
    加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:9
    9
    放入蒜片翻炒几下即可出锅
  • 清炒芸豆丝的做法步骤:10
    10
    真的很不错耶

制作小窍门

芸豆丝可以在炒之前焯一下水,味道更好。放醋是为了减少芸豆的生味,不爱吃的可以不放。
菜谱标签: 素菜  

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