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收录时间:2024-04-09 07:24:22      热度:1991℃
酱香排骨卤蛋的做法

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食材明细

主料
  • 猪脊骨 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 大料 适量

美食特点

酱香排骨卤蛋的做法步骤

  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:1
    1
    主要原料
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:2
    2
    猪骨洗净,在清水中浸泡,去除污渍。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:3
    3
    洗净的猪脊骨,焯水备用。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋煮熟剥皮备用。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:5
    5
    锅中放入清水,料酒,酱油,白糖,葱姜,大料,放入猪脊骨鸡蛋。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:6
    6
    大火煮开,用小火炖制2小时,在肉8成熟时放入盐即可。
  • 酱香排骨卤蛋的做法步骤:7
    7
    酱香排骨卤蛋
本次制作《酱香排骨卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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