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收录时间:2021-11-19 17:41:03      热度:1794℃
酸沙鲤鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量

美食特点

酸沙鲤鱼块的做法步骤

  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:1
    1
    主料:鲤鱼(拐子)
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:2
    2
    鲤鱼收拾干净,剁成块。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:3
    3
    在鱼块儿上,撒干面粉抓匀。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:4
    4
    将鱼块儿放入锅中炸制。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:5
    5
    炸到金黄色即可。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:6
    6
    切好葱姜蒜、
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:7
    7
    大料瓣炝锅,放入料酒,酱油,醋,白糖,盐熬汁。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:8
    8
    开锅后,放少许水淀粉,倒入炸好的鱼块翻炒。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:9
    9
    出锅前放入葱姜蒜,即可。
  • 酸沙鲤鱼块的做法步骤:10
    10
    酸沙鲤鱼块
本次制作《酸沙鲤鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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