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收录时间:2022-11-15 22:42:34      热度:1084℃
海鲜咖喱的做法

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我喜欢吃咖喱,但是这地方卖的咖喱块都不好吃,所以要自己加盐进去啦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

海鲜咖喱的做法步骤

  • 海鲜咖喱的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 海鲜咖喱的做法步骤:2
    2
    鲜虾去头剥壳,鱿鱼切交叉花纹待焯水打卷,青椒切丝,土豆胡萝卜切块,口菇切片。鱿鱼鲜虾和口菇先焯水。
  • 海鲜咖喱的做法步骤:3
    3
    开火热油,下鱿鱼和虾仁,炒一分钟下其他材料。然后大火快炒一分钟。
  • 海鲜咖喱的做法步骤:4
    4
    加入水,水没过材料,转中小火,盖锅盖焖煮5分钟,五分钟后放咖喱粉,再焖煮5分钟,然后开盖放盐,搅拌一下,最后生粉兑水大火勾芡,就能出锅了。
  • 海鲜咖喱的做法步骤:5
    5
    浇在米饭上就能吃啦。
本次制作《海鲜咖喱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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