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菠萝的季节又来了！只是普通的蛋炒饭，却因为多了菠萝这一味而充满了情调！ ”
食材明细
美食特点
酸酸甜甜菠萝饭的做法步骤
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再次倒油，分别放入胡萝卜、火腿肠、黄瓜、菠萝翻炒
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等胡萝卜差不多熟的时候就可以倒入米饭翻炒一下，加适量盐，装进菠萝吧
制作小窍门
1：菠萝一次食用不可过多，过量食用对养胃有害。
2：菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是致敏原，用盐水浸泡30分钟，能有效破坏“菠萝朊酶”的内部结构，使其失去使人过敏的能力，而且，能让菠萝去掉酸味，吃起来更甜。
本次制作《酸酸甜甜菠萝饭》所使用的厨具：平底锅
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