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收录时间:2021-11-19 17:38:16      热度:6786℃
花椒油的做法

  1张图片

自制物美价廉的花椒油,夏天的凉菜就全靠它了

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

花椒油的做法步骤

  • 花椒油的做法步骤:1
    1
    花椒拣出花椒籽用开水泡2分钟(没过花椒)沥干备用
  • 花椒油的做法步骤:2
    2
    葱姜改刀,冷锅凉油放进开火用小火慢炸
  • 花椒油的做法步骤:3
    3
    炸制中的葱姜
  • 花椒油的做法步骤:4
    4
    炸至变色
  • 花椒油的做法步骤:5
    5
    炸制葱姜变色放进花椒继续用小火炸出花椒味
  • 花椒油的做法步骤:6
    6
    小火炸花椒把花椒榨干关火,晾至常温
  • 花椒油的做法步骤:7
    7
    用细筛过滤剩下的花椒捣碎用来拌饺子馅也不要浪费
  • 花椒油的做法步骤:8
    8
    装在瓶子里贴上标检
本次制作《花椒油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 下饭菜  

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