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收录时间:2024-06-05 21:34:06      热度:7769℃
玉米菜团子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

玉米菜团子的做法步骤

  • 玉米菜团子的做法步骤:1
    1
    玉米面和白面各150克混合均匀,放入2克小苏打
  • 玉米菜团子的做法步骤:2
    2
    水少加勤加,揉成软硬合适的面团,醒15到20分钟左右。
  • 玉米菜团子的做法步骤:3
    3
    家里就剩小油菜了,所以就选它啦!泡发好的黑木耳适量,和葱一起剁成碎末
  • 玉米菜团子的做法步骤:4
    4
    加肉馅,放入适量的盐,生抽,蚝油和香油搅拌均匀
  • 玉米菜团子的做法步骤:5
    5
    将面团分成30克左右的小剂子
  • 玉米菜团子的做法步骤:6
    6
    用手轻轻摁成面皮(挺粘手的,可以手上抹点水),放入馅,用虎口捏紧搓圆。
  • 玉米菜团子的做法步骤:7
    7
    冷水上锅直接蒸15分钟左右就可以出锅啦
  • 玉米菜团子的做法步骤:8
    8
    这几天跟粗粮杠上了。
本次制作《玉米菜团子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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