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收录时间:2021-11-19 17:33:47      热度:6777℃
烩面鱼的做法

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面鱼是我们山东面食的一大特色,跟花饽饽齐名,尤其是在青岛烟台周围比较盛行,在过年的盛典上它是家家户户不可或缺的主角。小时候只有在过年的时候才可以捞着吃,平常都不舍得做的。现在不一样了,条件好了,想什么时候吃就什么时候做。这次做的是妈妈过年做的给我带的,今天换个方式用它。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

烩面鱼的做法步骤

  • 烩面鱼的做法步骤:1
    1
    材料备齐
  • 烩面鱼的做法步骤:2
    2
    西红柿切小块,藕切薄片,面鱼切小块
  • 烩面鱼的做法步骤:3
    3
    爆香葱花,下西红柿翻炒出汁
  • 烩面鱼的做法步骤:4
    4
    放入藕片,加适量盐和生抽
  • 烩面鱼的做法步骤:5
    5
    加入一碗水
  • 烩面鱼的做法步骤:6
    6
    放入面鱼
  • 烩面鱼的做法步骤:7
    7
    出锅后撒入香菜碎
本次制作《烩面鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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