菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜土豆鸡块

胡萝卜土豆鸡块

水瓶青年欢乐多

收录时间：2022-12-05 20:43:25 热度：7331℃

胡萝卜土豆鸡块的做法

1张图片

“ 个人比较喜欢吃土豆胡萝卜，所以就搭配一块了 ”

食材明细

主料

鸡腿肉 600克
胡萝卜 400克
土豆 1个

辅料

姜适量
蒜适量
小葱适量
郫县豆瓣 适量
花椒适量

配料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
料酒适量
麻辣鲜粉 适量

美食特点

麻辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜土豆鸡块的做法步骤

1
鸡肉洗净剁块，水煮5分钟捞起备用
2
小葱洗净切断，姜蒜切碎
3
胡萝卜土豆洗净切块
4
辅料备好
5
热油后下姜蒜花椒爆香
6
放入鸡块到点料酒翻炒几下再加入豆瓣酱、酱油翻炒几下
7
加入清水盖过鸡肉，为了防止后面水不够可稍微多加一点，然后盖锅盖，小火焖5分钟
8
然后加入胡萝卜土豆，放盐、麻辣鲜粉，拌匀盖锅盖继续焖，十分钟后翻一下再焖，直到萝卜土豆完全熟透
9
加入小葱、鸡精调味即可
10
一份麻辣的胡萝卜土豆鸡块就完成了

本次制作《胡萝卜土豆鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

下元节母亲节养胃痛经提高免疫力自制食材贫血午餐咖啡清明抗过敏壮阳宴客菜鲁菜名菜早餐下奶美白