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收录时间:2021-11-19 17:33:19      热度:6041℃
凉拌田七的做法

  1张图片

一直以为田七是药材,今天在菜市场看到,很新鲜,才知道能凉调吃,清清爽爽的,很利口。田七活血化瘀,定痛。孕妇,尽量不要吃哦

食材明细

主料
  • 田七 250克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 少许

美食特点

凉拌田七的做法步骤

  • 凉拌田七的做法步骤:1
    1
    菜市场买到的新鲜田七,把老的摘掉
  • 凉拌田七的做法步骤:2
    2
    洗净
  • 凉拌田七的做法步骤:3
    3
    用开水焯一下,姜和蒜切成碎末
  • 凉拌田七的做法步骤:4
    4
    .放一点盐,醋,糖,香油,拌匀即可

制作小窍门

开水锅里田七进去就马上出来,否则太烂,口感不好(展开)
本次制作《凉拌田七》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   早餐  

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