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韭菜粿

爱上泰格的羊
收录时间：2021-11-19 17:32:53      热度：2748℃
韭菜粿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

韭菜粿的做法步骤

  • 韭菜粿的做法步骤：1
    1
    准备好称
  • 韭菜粿的做法步骤：2
    2
    准好粉
  • 韭菜粿的做法步骤：3
    3
    锅里放入550克清水,煮到快开时放入粉
  • 韭菜粿的做法步骤：4
    4
    小火煮上1分钟
  • 韭菜粿的做法步骤：5
    5
    开锅搅拌
  • 韭菜粿的做法步骤：6
    6
    倒在按板上
  • 韭菜粿的做法步骤：7
    7
    揉成光滑的粉团
  • 韭菜粿的做法步骤：8
    8
    洗好主料
  • 韭菜粿的做法步骤：9
    9
    韭菜切成米粒
  • 韭菜粿的做法步骤：10
    10
    萝卜去皮
  • 韭菜粿的做法步骤：11
    11
    用工具刨成细丝,再用刀切成米粒,去汁
  • 韭菜粿的做法步骤：12
    12
    韭菜,萝卜装入盆里加上调料拌均
  • 韭菜粿的做法步骤：13
    13
    那一小块粉团,搓圆,做成碗状
  • 韭菜粿的做法步骤：14
    14
    包入馅料
  • 韭菜粿的做法步骤：15
    15
    收口
  • 韭菜粿的做法步骤：16
    16
    放上蒸锅
  • 韭菜粿的做法步骤：17
    17
    盖上锅盖蒸15分钟
  • 韭菜粿的做法步骤：18
    18
    出锅装盘
  • 韭菜粿的做法步骤：19
    19
    这是油炸的,皮很脆
本次制作《韭菜粿》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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